Arhive etichete: post

Sațietatea, foamea și plăcerea

Pe ulița copilăriei, eram o mână de prichindei slabi și energici, care nu ar fi dorit nicicum să se oprească din joacă pentru a lua masa. Iar ulițele erau lungi și le străbăteam bine-bine, în lung și-n lat. Copiii au un mecanism de reglare al aportului crescut de calorii, prin energia consumată în joacă sau/și prin refuzul de a mânca prea mult, în unele zile. Se-ntâmplă la adulți ca acest mecanism de reglare să nu funcționeze optim, posibil din cauza stresului sau bolilor, dar adultul poate mânca mai mult decât îi este necesar. În acest context, cred că este important să înțelegem mai mult despre senzorii actului alimentar: sațietatea, foamea, plăcerea.

Revenind în zilele noastre, copiii au tot mai puțin acces la ulițele copilăriei noastre. Ulițele lor sunt substituiete de fotoliul confortabil din casă, cu tablete, cu jocuri statice și lipsite de interacțiune umană și construcție de echipă. Deși unii dintre ei simt să nu mai mănânce atât de mult în unele zile, sunt rugați de părinți/bunici/bone să mănânce tot de farfurie: ”Mănâncă tot, să te faci mare/deștept/sănătos”. Prin urmare, deduce copilul amenințat de mic, că dacă nu va mânca tot va fi mic/prost/bolnav.

Visăm la sațietate

În procesul de slăbire, ne confruntăm cu sațietatea, foamea și plăcerea actului alimentar. La nivel subtil, tindem să credem că o dietă care ne aduce sațietate și plăcere și reduce starea de foame, ar fi una corectă și una dorită. Însă aceste percepții implică multă educație, și nu doar o schimbarea unui regim, ci al unui lifestyle conștient, educat, unul pe care-l dobândim prin învățare, nu ne naștem cu el.

Sațietatea este asociată cu statutul postprandial când excesul de alimente este stocat. Foamea este asociată cu statutul postabsorbție când acest stoc începe să fie mobilizat.

În acest context, acea celebră vorbă populară să mănânci până aproape de saturi prinde un alt sens.

Sațietatea și foamea sunt ca niște senzori care pot fi corelați cu excesul de alimente și cu un început de consum al acestui exces, dar nu cu un statut de amenințare a vitalității prin lipsă de calorii sau țesut gras.

Nu voi ascunde faptul că există mulți factori reglatori implicați în procesul de slăbire:

  • neurotransmițători: norepinefrină, dopamină, serotonină, neuropeptide y, endorfine, CRF,
  • hormoni: glucagon, insulina, leptina, grelină și mulți alții.

Despre foame și post

Scopul acestui articol este de a vă aduce la cunoștință că starea de foame după 4 ore de la o masă copioasă, într-un corp cu 20 – 40 kg în plus, nu înseamnă un pericol al vieții, nici o amenințare decât asupra țesutului adipos, pe care tocmai vi l-ați propus să-l reduceți.

Nu spun că programele de slăbire trebuie să atingă grade acute de foame și niciodată de sațietate, ci să reușim să nu mai exagerăm cu privire la acel fir de foame pe care-l simțim între mesele principale. Unii confundă lipsa gustărilor cu înfometarea, alții confundă postul cu înfometarea. Dr. Fung, un susținător al postului terapeutic spune foarte bine:

”Postul se deosebește foarte mult de foamete, datorită unui detaliu esențial: controlul. Înfometarea este abținerea involuntară de la mâncare. Nu este nici deliberată și nici controlată. Persoanele înfometate nu au habar când și de unde o să le vină următoarea masă. Asta se întâmplă în vreme de război și foamete, când mâncarea devine mai greu de găsit. Pe de altă parte, postul este abținerea voluntară de la mâncare, din motive de sănătate, spirituale sau altele. Mâncarea îți este accesibilă în orice clipă, doar că alegi să nu o mănânci. Faptul că este voluntar, este o deosebire esențială”.

Plăcerea de alimente sănătoase

O altă valoare pe care o putem lua în calcul să o învățăm derivă din plăcerea actului alimentar. Este necesar să salivăm și la rețete de legume. Este necesar să salivăm și la grăsimi esențiale, chiar dacă ați fost expuși la o pseudo-educație precum că toate grăsimile sunt rele și că vă dau boli de inimă și implicit și obezitate.

Epoca ”light” poate ia sfârșit, deși chiar astăzi dimineața am văzut ceva ce m-a degustat și anume ”făină de susan degresată”, astfel încât de la o grăsime totală specifică semințelor de susan de la 50 la 18 g în făina de susan (la 100g de produs), iar proteinele de la 18 sunt crescute la 43. Multe procedee tehnologice au apărut, care necesită o recomandare specifică. Este suficient să faci un ton în ou cu făină de susan, pentru a aduce un aport prea mare de proteină, urmat poate de o stare de oboseală sau/și metabolizat în glucide.

Aș vrea să ajungem să nu mai corelăm procesul de slăbire cu ”mănânc ce trebuie, nu ce vreau/ce-mi place”, mai ales după 170 de zile în care s-au redus multe unități la analizele metabolice și ai slăbit 20 de kg. Nutriția sau hrana este o nevoie de bază, doar că s-a ajuns să-i dăm mult mai multe simboluri (recompensă, reducerea stresului, reglarea emoțiilor etc., nostalgii), dar toate aceste valori pe care noi i le dăm nutriției, ea nu și le atribuie. Ea este în viața noastră pentru a ne da energia necesară, nu pentru a acoperi suferința/golul.

Anca Ignat-Sâncrăian

Dieta 5

Dieta 5  este o selecție de sucuri și smoothiuri BIO, vegane, distribuită la nivel național, care poate fi administrată timp de 5 zile consecutive sub forma unui post sau atunci când aveți nevoie de ceva hrănitor.

Selecția Dieta 5 aduce mai mulți nutrienți din alimente biologice, procesate la aparate cu presare la rece, pasteurizate printr-un procedeu prietenos cu nutrienții și  ambalate în sticlă cu protecție UV. 

Această imagine are atributul alt gol; numele fișierului este 103961026_746424502761935_3210082363729392405_n-1-1024x685.jpg
Dieta 5

Decizia noastră de a lucra cu aceste produse a luat în calcul:

  • Diversitatea fructelor și legumelor din culturi ecologice,
  • Prețuri foarte bune raportate la calitatea lor,
  • Calitatea ambalajului cu protecție UV,
  • Gustul și textura sucurilor satisfac și pe cei mai pretențioși clienți,
  • Premiile de mare prestigiu pentru calitatea companiei producătoare –  Rabenhorst, Germania.

Pachetul Dieta 5 conține:

  • 5 sticle x 240 ml SMOOTHIE DETOX
  • 5 sticle x 240  ml SMOOTHIE VITAMIN
  • 1 sticlă x 330 ml suc obținut din 100% din rodii sau afine certificate biologic
  • 5 sticle x 750 ml SUCURI DIFERITE:
    1. Suc obținut din: Iarbă Verde de la Grâul Încolțit, Mere, Agave, Lămâi, Spirulină, Ceai Verde, provenite din Culturi Agricole Certificate Organic și pectine stabilizatoare din Măr.
    2. Suc de legume, cu un gust extraordinar, obținut prin presare la rece și apoi prin fermentația parțială lactică din: roșii, morcovi, sfeclă roșie, castraveți, țelină, varză murată (varză, sare de mare), ceapă, lămâie, mărar, busuioc, leuștean, pătrunjel, sare de mare, provenite de pe Culturi Agricole Certificate Organic. 
    3. Suc obținut prin presare la rece din: Mere, Sfeclă roșie, Ananas, Fructul pasiunii, Pulpă de Mango, Pulpă de Acerola (Cireasa de Antille), Pulpă de Kiwi, Matcha – Pulbere de Ceai verde și Spirulină,  ingrediente provenite din Agricultură Ecologică. 
    4. Suc aromatic obținut pin presarea directă la rece a morcovilor proaspeți de gradină, Certificați Organic. Acești morcovi, datorită condițiilor de cultivare, vin cu un excelent conținut de provitamina A (betacaroteni), micronutrienți cu importante proprietăți în promovarea sănătății. Este un aliment ideal pentru curele de dezintoxicare a organismului.
    5. Suc obținut prin presarea la rece din Mere, Piure din Pulpă de Mango, Măr, Acerolă (Cireașă de Antile) și Pulbere din Suc de Acerolă – ingrediente provenite din Agricultură Ecologică. 
Această imagine are atributul alt gol; numele fișierului este Detox5BioZ1-5Bonus_v1.1-1024x683.jpg
Dieta 5 – sucuri și smoothiuri bio

FORME DE ADMINISTRARE

Răsfățați-vă cu acest minunat pachet aromatic obținut prin presarea la rece a fructelor și legumelor certificate organic prin diferite forme de administrare, în funcție de nevoile dvs:

  1. Postul Dieta 5
  2. Înlocuitor de o masă sau să vă completeze o masă.

I. Postul Dieta 5

Cele 5 zile încep cu micul dejun alcătuit dintr-un smoothie. Prânzul și cina vor fi acoperite, din părți egale, din sticla de 750 ml suc (jumătate la prânz, iar restul la cină). Între prânz și cină aveți drept gustare un alt tip de smoothie decât cel de la micul dejun. Protocolul detaliat de administrare îl veți primi odată cu pachetul. Contraindicații: sarcină, lactație, copii<18 ani, tulburări de comportament alimentar, insuficiență renală, diabet zaharat, gastrită, ulcer, cancer și altele.

Postul Dieta 5 poate reprezenta:

  • Un prim pas în schimbarea stilului actual de alimentație,
  • O perioadă de eliminare a toxinelor și de încărcare cu nutrienți valoroși,
  • O etapă de conștientizare a comportamentului alimentar.

Beneficiile postului Dieta 5:

  • Resetarea obiceiurilor nesănătoase,
  • Re-echilibrarea stărilor fluctuante de energie,
  • Reducerea/eliminarea poftelor de alimente nesănătoase (dulciuri rafinate, sucuri carbogazoase dulci, alimente rafinate din făină albă fie dulci, fie sărate, alimente prăjite sau grase, produse de patiserie, etc),
  • Înțelegerea/atenuarea tulburărilor de comportament alimentar: mâncatul compulsiv și/sau nocturn, obiceiuri alimentare nesănătoase (lipsa unor mese regulate, ronțăieli între mesele principale, lipsa micului dejun, etc).
  • Accelerarea metabolismului,
  • Normalizarea tranzitului intestinal,
  • Dinamizarea circulației limfatice,
  • Întinerire și înfrumusețare,
  • O stare de bine/un nou început,
  • Slăbirea în medie a 2.5 – 3 kg/program.

II. Înlocuitor de o masă sau să vă completeze o masă.

  • Un smoothie poate completa sau reprezenta un mic dejun, în zilele în care vă grăbiți.
  • Sucul de 750 ml poate fi de un ajutor uriaș, fie atunci când nu vă încadrați pentru un prânz, fie atunci când ați ajuns prea târziu acasă și deja sunteți obosit să pregătiți o cină.
  • Nevoia consumului de legume și fructe este prea bine cunoscută de noi toți. De obicei, este cea mai încălcată regulă de nutriție, fie prin faptul ca aportul este insuficient, fie prin calitatea legumelor și fructelor alese. Sucurile și smoothiurile specifice selecției Dieta 5 vor aduce o completare de înaltă calitate a aportului nutrițional pe parcursul zilei.
  • Poate fi util copiilor care nu sunt foarte mari consumatori de vegetale, completând o masă sau o gustare.

ÎNALTA CALITATE A SUCURILOR DIN selecția Dieta 5 este determinată de următoarele specificități:

  1. Proceduri riguroase de control ale materiilor prime.
  2. Utilizarea doar a sucului obținut printr-un singur proces de presare  
  3. Îmbutelierea extrem de blândă
  4. Ambalaj premium

1.Proceduri riguroase de control ale materiilor prime

Înainte ca materiile prime să fie supuse procesului de obținere de  sucuri, acestea suferă un proces de monitorizare exigent. Fructele selectate manual sunt analizate pentru caracteristicile lor tipice, de ex. maturitate, culoare, aromă, gust. Conținutul de fructoză, minerale și vitamine sunt, de asemenea, determinate cu precizie. Se efectuează teste de laborator stricte pentru a exclude orice contaminanți sau substanțe nedorite. În acest scop, Rabenhorst își păstrează propriul laborator modern de testare internă, dar și  colaborarează cu parteneri de renume.

2. Utilizarea doar a sucului obținut printr-un singur proces de presare  
De îndată ce fructele au trecut controlul calității, acestea sunt supuse procesării folosind metode delicate. Unul dintre cele mai importante aspecte în producerea sucurilor de fructe Rabenhorst este faptul că lucrează în totalitate fără concentrate. Produc numai sucuri de fructe directe, păstrând astfel structura naturală a sucului presat direct și a substanțelor valoroase pe care le conține. Presarea propriu-zisă constă într-un proces de presare unică Rabenhorst. Cunoașteți, fără îndoială, calitatea „Extra Virgin” în legătură cu uleiul de măsline. Această clasificare de calitate superioară este utilizată pentru produsele care au fost produse, în mod exclusiv, într-un singur proces de presare. Același lucru se aplică și la centrul de presare Rabenhorst, unde fructele se presează doar o singură dată, asigurându-le un conținut nutrițional superior.

3. Îmbutelierea extrem de blândă

Sucul direct presat este apoi stabilizat într-un mod deosebit de delicat. În acest scop, se folosește un proces special de pasteurizare în care fermentarea sucului este prevenită prin încălzirea acestuia, dar numai la cea mai mică temperatură posibilă (80-90 ° C). Prin tehnica specială de îmbuteliere, expunerea la căldură și admisia de oxigen în produs sunt menținute cât mai puțin posibil. Ca rezultat, se păstrează în cea mai mare măsură culoarea, gustul și aroma, precum și vitaminele și mineralele valoroase.

4. Ambalaj premium
Sticla are proprietăți deosebite ca material de ambalaj. Protejează produsele noastre de influențe exterioare, cum ar fi lumina, dar fără nici un efect negativ asupra gustului sau aromelor. Deci, nutrienții valoroși sunt protejați în mod optim. Sucurile de fructe de top de la Rabenhorst vor ajunge la dvs exact la aceeași înaltă calitate.

Livezi îngrijite pentru sucuri Dieta 5

COST ȘI COMANDĂ

Costul selecției Dieta 5 este de 350 lei. Puteți comanda oricând doriți dvs, noi ne ocupăm de livrare, la nivel național, în maxim 5 zile lucrătoare de la efectuarea plății. Odată ce ați intrat în posesia pachetului Dieta 5, puteți alege dvs când începeți.

PAȘII DE COMANDĂ

  1. COMPLETEAZĂ UN SCURT CHESTIONAR : AICI
  2. ACHITA FACTURA PRIMITĂ PRIN EMAIL
  3. VEI PRIMI PACHETUL LA ADRESA INDICATĂ ÎN 3-5 ZILE LUCRĂTOARE DE LA DATA ACHITĂRII FACTURII.
Această imagine are atributul alt gol; numele fișierului este 103961026_746424502761935_3210082363729392405_n-1-1024x685.jpg
Dieta 5

SELECȚIA Dieta 5 este realizată de către nutriționist Anca Ignat-Sâncrăian, sucurile fiind produse de firma prestigioasă Rabenhorst Germania.

ALTE PRODUSE CU CARE PUTEȚI ASOCIA PACHETUL Dieta 5: Kitul Biogena-Detox Selection by Anca Ignat-Sâncrăian. Conceptul de detoxifiere hepatică este descris detaliat în următul articol: https://casaignat.ro/detoxifiere.html

Contact cu privire specifică Dieta 5: 0733 531 526.

Dr. Otto Buchinger – Pionierul postului terapeutic

Dr. Otto Buchinger – Pionierul postului terapeutic

Medic, filosof, pionierul postului terapeutic – Dr. Otto Buchinger duce o viață abundentă, pe o perioada tulbure: fiul unui funcționar, Otto Buchinger s-a născut în Darmstadt, Germania în 1878 și a crescut acolo într-un timp marcat prin eflorescența mișcărilor pentru „reforma vieții” și a societății. Sfidând voința tatălui său de a-l vedea îmbrățișând o carieră juridică, el alege medicina, își susține teza de doctorat, și traversează perioada Primului Război Mondial în Marină, în calitate de medic. Până în 1917, când o poliartrită reumatoidă indusă de o septicemie, îi schimbă complet viața.

Prima experiență a lui Otto Buchinger

Mobilitatea lui este apoi redusă, astfel încât este forțat să părăsească Marina, din cauza invalidității. Suferințele devenite intolerabile și neputința medicinei convenționale de a-l elibera, îl conduc spre apelarea la tratamente alternative. În 1919, el a decis să înceapă un post, cu scopuri terapeutice, recomandat și supravegheat prin metode tradiționale, de către un practicant din Freiburg al acestui tratament, și anume, Dr. Riedling. Iar acest tratament prin post terapeutic, aduce un rezultat ce depășește orice speranță. După cum Dr. Buchinger însuși consemnează în memoriile sale, acest post i-a marcat existența și i-a salvat viața, și începând din acel moment se dedică dezvoltării unui concept metodologic și a unei terapii medicale, centrate pe post.

O viziune holistică

Ca medic, el s-a concentrat pe toate aspectele legate de medicina integrativă, studiind tot ceea ce fusese descoperit despre post din cele mai vechi timpuri până în zilele noastre. Ca o persoană spirituală, el s-a preocupat de corelarea emoțiilor și puterilor fizice de auto-vindecare ale organismului. Ca fondator al postului medical terapeutic, el a combinat cele două componente pentru a crea o formă holistică de terapie, pe care a aplicat-o cu succes pentru a dezvolta începând din 1920 propria sa clinică de post terapeutic, Centrul de Cură Dr. Otto Buchinger în Witzenhausen.

Un sacerdot medical, dedicat omului în integralitatea sa

În 1935, anul care coincide cu publicarea capodoperei sale, « Das Heilfasten » – Postul terapeutic – care este publicată chiar și în ziua de azi, Dr. Otto Buchinger își muta clinica la Bad Pyrmont, în vederea lărgirii și modernizării acesteia. El își formează o echipă de medici, fizioterapeuți și artiști. Fiind el însuși preocupat de latura spirituală a recuperării și de îngrijire a sănătății, pe lângă toate aspectele fizice. El a ținut „sesiuni de consultare colectivă”, printre altele, în care muzica lui Beethoven era prezentă sau poeziile lui Goethe și Rilke erau recitate. Dr. Buchinger a fost convins că „[…] hrană spirituală și culturală sunt la fel de importante pentru ființe umane ca și ceea ce mănâncă.”

Calea regală a artei terapeutice

Cu toate acestea, postul efectuat sub supraveghere medicală și într-o atmosferă de inspirație, nu ar trebui, în opinia sa, să fie redus la simpla corectare a unui dezechilibru de sănătate, care urmează să fie utilizat numai în cazuri excepționale, ci mai degrabă să fie considerată calea: „calea regală a artei terapeutice„, una care le permite tuturor să adopte permanent un stil de viață mai conștient, știind exploata resursele naturale proprii de auto-vindecare.

Sursa de energie pentru o viață activă

În 1953, Dr. Otto Buchinger a fost decorat cu Ordinul de Merit al Republicii Federale Germania, pentru angajarea sa în această direcție, mai ales după ce a explorat-o în prealabil cu atât de mult succes. În același an, el a fondat împreuna cu fiica sa Maria și soțul ei, Helmut Wilhelmi, o nouă clinică, situată în Überlingen pe malul lacului Constance, pe care el o va mai conduce câțiva ani mai târziu, în calitate de medic-șef. De-a lungul întregii sale vieți, postul regulat rămâne pentru el o necesitate și o practică curentă. Acest post a fost pentru el și o sursă de putere pentru o viață îndelungată, sănătoasă și activă, ceea ce îi permite să se miște mult, înainte de a muri, în 1966, la vârsta de 88 de ani.

Fundația pentru clinica de azi

Spiritul său trăiește în lucrarea Lui. Experiența dobândită ca urmare mai mult de 250.000 de tratamente pe bază de post evaluate de Dr. Buchinger, angajații și succesorii săi de astăzi, reprezintă chiar fundamentul pentru munca realizată în cele două clinici de pe lacul Constance și clinica din Marbella (Spania).

Principiul Curei Buchinger

Datorita cărții „Nou-născuți prin post”, vândută într-un tiraj ce a depășit 2 milioane de exemplare, metoda a fost aplicată de multă lume chiar și acasă, în familie. Persoanele sănătoase o pot folosi între cinci și șapte zile, fără supraveghere medicală.

Dupa 2 zile de alimentație ușoară (orez, fructe, legume), se golește intestinul cu sulfat de sodiu și clisme. Cu ajutorul unor comprese calde, aplicate pe ficat – comprese tip Kneipp sau o simplă sticlă cu apă caldă -, se stimulează metabolismul la nivelul ficatului. În timpul curei este permisă doar hrana lichidă: ceaiuri îndulcite cu miere, supe, sucuri proaspete de fructe și legume. Valoarea energetică a alimentelor nu trebuie să fie mai mare de 500 calorii pe zi, căci altfel organismul trece de la metabolismul „în regim economic” al postului, la cel normal. Cei ce postesc sunt sfătuiți să bea zilnic minimum 2,5 litri de apă sau ceaiuri de plante. In toata această perioadă n-ar trebui să apară senzația de foame.

Din cei 952 de pacienți, ținuți sub observație cu prilejul unui studiu recent, 80% au declarat că s-au simțit mai sănătoși, luni de zile, după încheierea postului. Alte constatări demonstrează că o asemenea cură reduce secreția de insulină și ridică pragul imunitar.

Multi dintre pacienți sunt transpuși într-o stare de-a dreptul euforică, percep mai intens culorile și mirosurile, devin mai creativi. Buchinger a subliniat mereu „dietetica sufletului” în post. Testele efectuate pe animale au arătat cercetătorilor că în creier se obțin efecte ce pot fi măsurate: crește nivelul serotoninei, neurotransmițătorul care generează buna-dispoziție, se accelerează dezvoltarea neuronilor, se îmbunătățesc performanțele memoriei, iar moartea naturală a celulelor se produce mai lent.

Deseori, cura Buchinger se combină cu drumețiile, pacienții fiind îndemnați să meargă într-un tempo moderat. Pe lângă distragerea atenției de la lipsa mâncării, aceasta stimulează metabolismul și stabilizează circulația. În plus, comunicarea cu cei implicați într-o activitate comună sporește motivația fiecărui individ. Un post terapeutic ar trebui să dureze minimum o săptămână, căci automatismele organismului se modifică abia după câteva zile.

_

Având în vedere beneficiile dovedite ale postului, vă reamintim de programul conceput de Anca Ignat, de 5 zile de alimentație lichidă, pentru locuitorii din Cluj-Napoca – Detox 5. Pentru detalii, vă rugăm vizitați site-ul: https://detoxsinutritie.ro/

_

Articol rânduit de Alexandra Opriș, Educator pentru Sănătate

_

Bibliografie

  1. Le pionnier du Jeûne Thérapeutique – https://www.buchinger-wilhelmi.com/fr/content/fr/dr-otto-buchinger?language=fr
  2. Gilda Fildan – Postul terapeutic Buchinger – http://www.formula-as.ro/2006/734/medicina-naturista-25/postiti-slabiti-dezintoxicati-va-7312

”Ea este Dana”.

Pe data de 17 octombrie 2014 avea o greutate de 73 de kg, pe date de 27 noiembrie 2014 cântărea 60 de kg. În 40 de zile a pierdut 13 kg, a redobândit o mulțumire de sine și a motivat, prin experiența ei, zeci de persoane în schimbarea stilului de alimentație.

Cu 3 ani în urmă, a intrat în clinică o persoană de un senin sufletesc rar, cu o privire adâncă și un zâmbet solar. Am povestit îndelung, despre sport, nutriție, irigare de colon, despre viață, în ansamblul ei. Dana, nascută pe 1 decembrie 1973, este o persoană dinamică, mamă a 3 copii, soție, prietenă dorită, o persoană deschisă și mereu pregătită să ajute.

De-alungul anilor a fost o susținătoare a stilului de viață sănătos, fiind prezentă la multe din evenimentele publice organizate, beneficiind de serviciile pe care le promovez. Și-a arătat dorința de a participa la o ediție a programului nostru de ”3 zile și nopți pentru o viață sănătoasă”, însă datele nu s-au potrivit cu programul ei de vară. În octombrie se programează la o colonhridoterapie, pentru a se pregăti de o tabară de detoxificare de 7 zile, coordonată de Alec Blenche. Atunci am gasit o Dana în căutarea unei soluții, o Dana care îndrăznea să riște mult pentru a redobândi o energie pierdută. Am rămas în legătură, așteptând-o acasă, programând imediat după tabără, o nouă irigare de colon.

După 7 zile Dana se întoarce din tabără cu 4 kg mai puțin și își dorește să continue câteva zile doar cu sucuri, în confortul casei ei, de această dată, dacă consider că este potrivit. I-am sugerat atunci că ar fi grozav să țină 21 de zile.

Au mai trecut 32 de zile, când Dana mă sună și îmi spune:

”Anca, simt că mă apropii de finalul perioadei de sucuri, simt ca organismul meu dorește să se hrănească și solid, acum după 39 de zile” (7 zile în tabără + 32 de zile acasă).

După 40 de zile, un nutriționist poate oferi această dezlegare, mai ales atunci când luăm în calcul atingerea tuturor obiectivelor, chiar mai mult decât cele trasate la începutul acestei perioade de detoxificare.

Am invitat-o pe Dana să îmi acorde un interviu despre această perioadă, pe care vi-l redau mai jos. Am întâlnit o persoană radiantă, împăcată cu ea, cu ceilalți, emana o stare plăcută, lângă care te-ai cuibări și ai asculta o după masă întreagă povești cu un final inspirațional.

10811642_736552499754473_1191563027_n

 

1. A: Care este principalul factor care a determinat asumarea aceastei schimbări severe?

D: Nemulțumirea de sine.

2. A: Care sunt factorii de susținere pe parcursul celor 40 de zile?

 D: Starea de bine, o energie constantă, slăbirea în greutate, laudele celor din jur.

3. A: Ce ai consumat în această perioadă?

D: Consumam pe zi 2,5 litri -3 sucuri din: dovleac, struguri, cătina, ananas, pătrunjel, castrevete, spanac etc. Adăugam maca, polen, scorțișoară, shot de ghimbir. Pe lângă sucuri, am băut ceaiuri și apă. În această perioadă nu am consumat cafea, alcool, țigări.

4. A: Ai avut simptome specifice detoxificării (amețeală, oboseală, diaree/constipație, febră, frisoane, greață/vărsături, altele)?

 D: În ultimele zile, am avut ușoare amețeli, nimic semnificativ. Nu am simțit oboseală, dimpotrivă am făcut sport câte 2 ore/zi fără nici un efort. Totul a fost bine. În ultima perioadă am realizat că transpirația nu avea nici un miros, nici după sală. Nici deodorant nu mai foloseam.

5. A: La finalul acestor 40 de zile, ce părere ai despre tine?

D: S-a schimbat tot, toată viața mea, relația cu soțul meu, relația cu mine însămi. Le iau pe toate mai ușor.

6. A: Cum dorești să continui?

D: Dimineața voi bea smoothiuri, la prânz- mâncare solidă și seara – sucuri. Aș dori să consum carne rar.

7. A: Ce sfat îți dai ție? Dar celorlalți?

 D: Să am grijă de mine, să evit întoarcerea. Mamă – mamă, câte sfaturi le-aș da :). Să aibă mare grijă ce mănâncă.

8. A: Această perioadă ți-a adus schimbări vizibile. Care sunt reacțiile familiei tale și a mediului apropiat?

D: Îi dau pe spate, la firmă, clienți, la sală etc. Nu le vină să creadă. Mă privesc admirativ. Acum sunt fenomenul naturii, oriunde mă duc.

9. A:Cum consideri că este gândit organismul uman, să consume alimentație lichidă, să fie omnivor, să alterneze perioadele de post cu cele optime?

D: Poate să consume mereu vegetale. Acum 2 luni, dacă îmi spuneai asta, nu te credeam. Dar e posibil. Foarte posibil.

10. A: Te gândești să mai ții posturi cu sucuri? Pe când?

D: Din când în când, cu siguranță. Măcar de 7 zile.

11. A: Este nevoie să fii susținut de către un specialist?

D: Ar fi indicat. Pe mine m-au ajutat articolele voastre, acel telefon cu tine.

12. A: Este nevoie sa fii susținut de un membru din familie sau un prieten?

D: Nu, sub nici o formă.

13. A: Povestește-mi un episod de criză?

D: Nu am avut crize. A fost totul calm, firesc.

14. A: Este riscant să ții această cură?

D: Nu, nici un risc.

15. A: În final, cui se datorează reușita?

D: Mie.DSC_0696

 

Îți multumesc, Dana, pentru această experiență plină de semnificație, tulburătoare prin perseverență, împlinitoare prin rezultat.

Dana a fost invitatul nostru special la programul gratuit de nutriție, Sufletrit, din data de 11 decembrie 2014, unde a relatat, în fața participanților, trăirea ei.

 

Anca Ignat