Conferința ”Abordări dietetice în optimizarea greutății corporale” organizată de Casa Ignat, în 21.10.2023, a primit numeroase impresii pozitive din partea participanților, invitaților și din partea partenerilor noștri.
Conferința a fost creată din sentimentul de recunoștință adus tuturor pacienților Casei Ignat, pe parcursul celor 12 ani de profesie și al celor 4 ani ai Programului Educativ de Slăbire 10-10 (adresat grupului), pe care-i sărbătorim în luna Octombrie 2023.
Conferința a fost divizată în trei părți, astfel:
1. Incidența, controversa definiției obezității, cauzele obezității (interacțiunea dintre factorii biologici și factorii de mediu. Invitatul special al acestei părți a fost Prof. Dr. Nadim Al Hajjar.
2. Oameni care formează specialiști în domeniul nutriției și care își asumă activități de informare și educare a publicului larg. Invitați: Dr. Laura Gavrilaș (Asociația Dieteticienilor din România) și Prof. Dr. Dan C. Vodnar (proiectul Știință cu sare și piper).
În cadrul acestei etape, am continuat cu subiecte despre Factorii de aderență și Principiile Fundamentale în procesele de slăbire susținute de Casa Ignat.
Am avut alături de mine colabortori dieteticieni ai Casei Ignat: Cristina Brumar și Alexandra Lacurezeanu.
Am atins subiectul Controlul Complicațiilor în Obezitate și am discutat despre suplimentele produse de compania austriacă Biogena, iar invitatul nostru din partea companiei a fost Fabian Haberle.
3. Setul de acțiuni – transmis de către trei pacienți ai Casei Ignat, pacienți care au obținut slăbirea și au reușit menținerea la greutatea optimă pe parcursul 1, 2 respectiv 3 ani. Pacienții noștri au reușit să transmită reperele lor de reușită specifice etapei de slăbire și de menținere.
Cele 2 pauze au fost susținute de cafea mineralizată, alimente funcționale, suplimente, cărți oferite de către partenerul nostru principal Biogena și de parteneii Gook și Delicii Sănătoase.
Locația aleasă Centrul de Biodiversitate a fost posibilă prin parteneriatul cu USAMV, mulțumind profund pentru cadrele superbe și florile locului doamnei Sorina Dârjan.
Am avut mulți voluntari dinamici, studenți ai Facultății de Nutriție-Dietetică, UMF, coordonați de Carmen Iacov, care ne-au oferit prompt ajutorul lor incredibil.
Am avut parte de cei mai calzi participanți:
Simbolul procesului meu de slăbire
În cadrul conferinței, am susținut expoziția ”Simbolul procesului meu de slăbire”, unde 31 de pacienți care au slăbit sub umbrela Casei Ignat au ales o fotografie ca metaforă a procesului lor de slăbire și un text explicativ asociat acesteia. Publicul a ales doi câștigărori. Puteți să ne lăsați și voi un mesaj, cu numărul care rezonează cel mai mult cu dvs, în comentariu la acest articol.
Vă mulțumim tuturor pentru bucuria cu care ați îmbrățișat această conferință. Ne propunem să o susținem anual și să o dedicăm pacienților preocupați de obținerea și menținerea la greutatea optimă.
Anca Ignat-Sâncrăian