Puseele în intoleranța la histamină reprezintă o agravare puternică și bruscă a simptomelor specifice din intoleranța la histamină.

Principalele motive pentru care apar:
1. O dietă prea bogată în histamină
Chiar dacă vă simțiți bine și simptomele specifice intoleranței la histamină sunt foarte puține, rare și mult diminuate ca intensitate, este foarte important să fiți în continuare atenți la alimentație, la prospețimea acesteia, la cât este de bogată în histamină și cu ce frecvență consumați alimentele foarte bogate sau eliberatoare de histamină. Pe lângă aceste aspecte este fundamental ca hrană să fie minim procesată, deoarece majoritatea aditivilor alimentari sunt eliberatori de histamină. Cel mai frecvent aceste pusee apar în timpul unui concediu sau după ce acesta s-a terminat când nu se mai ține cont de aspectele prezentate mai sus.
2. Infecțiile virale, bacteriene și fungice
Celulele sistemului imunitar, mastocitele și bazofilele depozitează histamină. Infecțiile stimulează aceste celule să elibereze histamină, astfel pe fondul unei cantități prea mari de histamină în corp apar/se agravează simptomele specifice intoleranței la histamină.
3. Tratamentele cu diverse medicamente/suplimente
Începerea unui tratament medicamentos sau cu suplimente alimentare poate să ducă la apariția unui puseu, deoarece unele substanțe active din medicamente inhibă activitatea diaminoxidazei (DAO), principala enzimă responsabilă de degradarea histaminei.
Majoritatea medicamentelor și suplimentelor conțin aditivi, iar aceștia eliberează histamină. Atenție la suplimentele pe bază de alcool care inhibă sinteza DAO pe lângă că este bogat în histamină. De asemenea, diverse extracte de plante sau tulpini bacteriene probiotice pot crește nivelul de histamină din corp și să ducă la apariția unui puseu.
4. Stresul
Un eveniment nefericit ce generează un stres foarte puternic poate să ducă la apariția unui puseu, deoarece stresul declanșează eliberarea de histamină în corp.
5. Căldura excesivă
Pentru unii oameni căldura excesivă declansează eliberare de histamină, prin urmare simptomele se pot agrava vara sau când suntem în vacanță în zone foarte calde.
6. Activitatea fizică intensă
Anumiți pacienți cu intoleranță la histamină, care fac efort fizic intens precum antrenamentele HIIT( High Intensity Interval Trening) sunt afectați după acest efort datorită eliberării de histamină.
Se recomandă exercițiul fizic moderat care în timp are efect de reducere a inflamației prezente în intoleranța la histamină.
Soluții pentru depășirea unui puseu de histamină:
- Adoptarea unei alimentații cu conținut scăzut în histamină
- Hidratare foarte bună pentru a ajuta la eliminarea histaminei
- Administrarea de suplimente ce ajută la reducerea nivelului de histamină și a inflamației
- Eliminarea factorului/factorilor care au declanșat puseul ( exemplu: se va discuta cu medicul pt. găsirea unui tratament alternativ care nu inhibă sinteza DAO, se vor alege suplimente alimentare fără aditivi)
Soluții pentru evitarea unui puseu de histamină
- Conștientizarea faptului că intoleranța la histamină este o afecțiune a cărei simptome se țin sub control sau chiar dispar doar atât timp cât se păstrează pe termen lung o alimentație sănătoasă minim procesată cu conținut moderat de histamină și un stil de viață sănătos.
- O bună cunoaștere a acestei afecțiuni, a tuturor factorilor care duc la creșterea nivelului de histamină și evitarea lor
- Creșterea imunității printr-un stil de viață sănătos, o alimentație variată și suplimente pentru evitarea îmbolnăvirilor
Articol scris de diet.Cristina Brumar, coordonat de diet. Anca Ignat-Sâncrăian.