Cabinetul de Nuriție și Dietetică Anca Ignat oferă un curs individual practic studentului de la Facultatea de Nutriție și Dietetică, adaptat nivelului (an I, an II, an III sau master) și nevoilor lui.
Pe parcursul a 5 zile consecutive, timp de 90 minute, vom trage cortina domeniului nostru și vom împărtăși din experiența acumulată în cei 7 ani de carieră.
Obiectivele cursului individual practic sunt:
- Identificarea nevoilor studentului și a așteptărilor acestuia,
- Aprofundarea terminologiei specifice domeniului,
- Abordarea și comunicarea cu pacientul,
- Explicarea mecanismelor, curiozităților, întrebărilor solicitate de student,
- Descrierea succintă a etapizării unei consultații nutriționale sau/și a terapiei nutriționale,
- Participarea (pasivă din partea studentului) în timpul unei consultații nutriționale, în urma căreia vom analiza și interpreta cazul și consultația,
- Conștientizarea unor carențe profesionale însoțite de trasarea unor metode pentru a acumula informații importante în domeniu,
- Definirea unei viziuni cu privire la domeniul Nutriție și Dietetică și a meseriei de nutriționist-dietetician.
Criterii de selecție*
- CV
- Scrisoare de motivație
*Menționăm că scopul cursului nu este de a preda protocoale de nutriție în diverse patologii și nici de promovare a serviciilor cabinetului nostru. Ne asumăm dreptul de a selecta beneficiarii acestui curs.
Nutriționist-Dietetician Anca Ignat a susținut, conceput și dezvoltat:
- Consultații și terapii nutriționale dietetice în patologii metabolice, oncologice, neurologice, digestive, boli autoimune, și altele; consultații nutriționale pentru sportivi (fotbal, baschet, tenis),
- Programul educativ de detoxificare DETOX 5, care se desfășoară săptămânal din 2014,
- Programul de curățare limfatică LYMPHGREEN, din 2016,
- Programul ESSENTIAL DIET, recomandat post-operațiile buco-maxilo-faciale și nu numai, din 2017,
- Suplimentul alimentar BRAIN PROFICIENCY, pentru fortificarea capacităților intelectuale, notificat în 2016,
- Program gratuit lunar cu publicul SUFLETRIT, timp de 3 ani,
- Tabăra de nutriție ”3 zile și nopți pentru o viață sănătoasă”, din 2013,
- Peste 50 de conferințe locale (Cluj-Napoca), naționale (București, Iași Botoșani, Satu-Mare) și internaționale (Londra)
- Proiecte de nutriție (pe perioada de minim 1 an) adaptate populației în vârstă și elevilor.
Din punct de vedere al experienței de coordonare a studenților, Anca Ignat a colaborat cu:
- Facultatea de Nutriție și Dietetică, UMF Cluj-Napoca, prin susținerea de stagii practice a mai multor grupe de studenți, în anul 2017 și 2018
- Facultatea de Știință și Tehnologia Alimentelor, Masterul de Gastronomie, Nutriție și Dietetică Alimentară, USAMV Cluj-Napoca, coordonat de cercet. Dan Vodnar, cu întâlniri anuale, din 2015.
- Un student absolvent de Nutriție și Dietetică căruia i-a oferit un stagiu de 1 an, în cadrul cabinetului,
- Colegul Ancăi Ignat, nutriționistul Bogdan Tarcău, este unul dintre stagiarii de anul III, care a dorit să colaboreze cu Anca, imediat după absolvirea facultății, din noiembrie 2017.
ANCA a avut șansa de a colabora cu dr. Horațiu Albu, în cadrul Centrului de Dietetica, Nutritie Integrativa si Medicina Complementara, București, căruia îi este permanent recunoscătoare. În această perioadă de colaborare, Anca a simțit cu adevărat rolul de stagiar și de a fi învățată.
”Cred cu tărie că un domeniu poate fi dezvoltat prin asumarea specialiștilor de a învăța continuu”. (Anca Ignat)
COSTUL CURSULUI PRACTIC (5 ZILE/SĂPTĂMÂNĂ a câte 90 minute/zi, un total de cc.8 ore/săptămână)
- STUDENT: 700 LEI/PERSOANĂ
- ABSOLVENT/MASTERAND: 1200 LEI/PERSOANĂ
ECHIPA CURSULUI INDIVIDUAL-PRACTIC:
- NUTRIȚIONIST ANCA IGNAT- vezi https://casaignat.ro/despre-mine
- NUTRIȚIONIST BOGDAN TARCĂU-vezi https://casaignat.ro/nutritionist-dietetician-bogdan-mihai-tarcau.html
MĂRTURII DE LA STUDENȚI
P.P. (an I): ”Stagiul practic pe care l-am făcut în acest an m-a ajutat să văd cu ce se ocupă concret un nutriționist și să fac diferența dintre nutriționist și dietetician. În acest timp, am descoperit termeni noi, am citit o carte despre flora bacteriană, am făcut jocuri de rol și am fost pusă în poziția nutriționistului, am realizat o fișă dietetică și am asistat la o cunsultație cu un pacient care prezenta multiple boli. În urma acestui stagiu am învațat că trebuie să îmi dezvolt vocabularul, să am o fluiditate în vorbire, am descoperit etapele unei consultații, am înțeles că graba nu este o opțiune și că totul se face cu mult calm și răbdare, am învățat termeni noi cu privire la nutriție și am înțeles mai bine terminologia învățată în primul an de facultate. De asemenea, am învățat că această meserie presupune pasiune, nu doar știință și experiență. Vă mulțumesc că m-ați ajutat să realizez acest stagiu!”