Arhive lunare: iulie 2016

16 fire de mătase și Dana Buf

Pe bulevardul 21 Decembrie 1989, la numărul 46, scara interioară elicoidală înalță pasul spre universul de creație al atelierului Danei Buf.

Pe peretele din dreapta al camerei dintâi sunt îngrijit compartimentate, asemenea unei biblioteci prețioase, fire de bumbac, de lână, de cașmir, de mătase, fire de metale; de la pasteluri, la culori solide.

Ușile se deschid către camera mare de lucru. Aici, înălțimea și spațiul absorb parcă întreaga lumină a Clujului Interbelic, inspirând emoții din Inima Transilvaniei.

Odată atins acul de crochet se ivește ideea, idee care transcede prin sclipiri dincolo de ochii mari ai Danei. Entuziasmul creației este sentimentul pe care-l primești drept răsplată că ai parcurs treaptă cu treaptă, fir cu fir, zi după zi, povestea.

13871869_1332499533445223_14524742_nExpresia ”firul poveștii” cred că s-a născut într-un atelier cu fire de mătase.

Dana, printr-o mișcare sigură, de parcă gândul ei a atins deznodământul, iar ochii admiră rezultatul, ia un fir menit să fie unit de altele 2 pentru a forma firul de tricotaj. Acum se croșetează rochia în forma și dimensiunea dorită.

13867015_1332499563445220_2030310309_nDouă mâini împletesc cu două ace un fir din trei fire și trec opt ore-ntr-o secundă, zi după zi, ca-ntr-un lanț de tricotaj.

Un răsărit anunță finalizarea rochiei tricotate. Mirosul acestei dimineți este  de cafea și de contemplare.

Pe scurt: ideea ► firul  ► rochia tricotată.

Pe masa de lemn masiv se-ntinde, precum un val, mătasea naturală de nuanța romantismului timid (roz pal).

Mâinile care au împletit anterior, acum vor coase pânza de mătase în interiorul rochiei.

În cele din urmă, latura decolteului este finisată cu lanțul tricotat, menit să dea greutate și susținere rochiei, în punctele terminale ale obiectului de îmbrăcăminte, și mai ales, în zonele de contur al trupului feminin.

Aceasta este etapa în care noi, cititorii sau observatorii, credem că este sfârșitul operei. Însă, în atelierul Danei, pare că acum începe măreția.

Sunt alese 16 fire de mătase în culori diferite: paleta nobilă de roz, auriu, gri, chiar negru.

Acul de crochet dirijează aceste 16 ”corzi” lucioase, care se desprind, uneori, prin alunecare de pe bobine. Astfel se creează f r a n j u r i l e, care sunt trecute prin ochiurile tricotajului reinterpretat. Franjul a fost folosit, în modă, pentru prima oară ca obiect decorativ, în anii 1920.

Franjurile drepte sunt realizate doar din fire de mătase, dar construcția fluidă a rochiei este dată prin efectul de pendulare a franjului cu inserție de metal prețios.

După aproximativ 14 zile, mâinile modelează franjul de mătase într-un ultim ochi al rochiei tricotate, care astfel devine o baza a miilor de fire de mătase.

Când am văzut această creație în atelierul Danei Buf, am simțit, pentru prima oară, pe ritmuri de Charleston, puterea de a-i zâmbi lui Robert Redford, în rolul lui din Marele Gatsby.

Și astfel firul de poveste al creatorului este continuat de purtător. Acesta este darul pe care-l primim, atunci când purtăm o creație semnată Dana Buf.

Pe scurt: ideea ► firul  ► rochia tricotată ► mătasea din interior ► lanțul de finisare ► franjurile ►creația ►…►visul purtătorului.

_

Pentru mai multe detalii:

_

Cu prietenie,

Anca Ignat

Hidratare și fortificare neuronală – atelier de nutriție

Dragi iubitori ai unui stil de viață sănătos,

Vă invităm pe data de 27 iulie 2016, ora 18.00, la atelierul de nutriție cu tema: ”Hidratare și fortificare neuronală”, subiect de un interes crescut în perioada anotimpului cald.

13711576_1121832237855300_611915448_o Aici puteți completa fișa pentru înscriere.

Repere despre importanța temei

Hidratarea eficientă a creierului în anotimpul cald necesită înțelegerea desfășurării circuitului hidric în întregul nostru organism, considerând atât influența factorilor endogeni (hormoni, neurotransmițători), cât și a factorilor de mediu (temperatură, umiditate, toxicitatea alimentelor).

Simptomele deshidratării pe parcursul verii sunt: stările de amețeală, durerile de cap, lipsa de concentrare și o stare accentuată de oboseală. Acestea pot fi ameliorate prin intervenții și soluții nutriționale adaptate sezonului.

Subiecte abordate

  1. Alimentele cu efect deshidratant
  2. Perechile de nutrienți cu efect de hidratare profundă
  3. Grupa de alimente care contribuie la oxigenarea creierului

 Desfășurarea atelierului

  1. Partea practică

Prepararea și degustarea a 3 rețete lichide care hidratează și hrănesc creierul și a unei salate fortificatoare

Realizator: Valentina Savu

  1. Partea teoretică

Prezentarea teoretică succintă a temei și subiectelor atelierului

Realizator: nutriționist-dietetician Anca Ignat

Repere generale

  • Locație: sediul Centrului Detox și Nutriție SRL, Str. Traian Moșoiu, Nr. 46, Ap.16, Cluj-Napoca.
  • Data: 27 iulie 2016
  • Ora: 18:00
  • Durată: Aprox. 2 ore
  • Preț: 170 lei
  • Înscriere: evenimente@detoxsinutritie.ro | Aici puteți completa fișa pentru înscriere.
  • Contact: 0740 594 451 / 0745 360 219

Date despre specialiști

Repere profesionale

  1. Anca Ignat – nutriționist-dietetician licenț, cofondator al Detox și Nutriție, 13652966_1319570794738097_8473728950207576315_ocofondator al companiei Overt Health, a conceput de-a lungul timpului:
  • programe nutriționale adresate patologiilor hepatice, oncologice, metabolice, endocrinologice, neurologice;
  • programe de sănătate prin detoxificare: Detox 5, 3 zile și nopți pentru o viață sănătoasă
  • program gratuit de nutriție pentru public – Sufletrit
  • conferințe de hrană sănătoasă
  • https://casaignat.ro/despre-mine

2. Valentina Savu – tehnician-nutriționist, fondatorul Delicii Sanatoase 13086834_1070712269633964_6459780943273008262_o(dulciuri raw-vegane), co-fondator al societății Detox și Nutriție SRL:

  • co-organizator al programului: Detox 5, 3 zile și nopți pentru o viață sănătoasă, Sufletrit
  • conferințe de hrană sănătoasă
  • https://deliciisanatoase.ro

 

 

 

 

Aici puteți completa fișa pentru înscriere.

Parteneri

10614297_822561691099087_2721309420638676277_n

Logo OHLOGO-VIANATURALIA_VARIANTA-FINALA_-CULORI-INCMYK

 

 

 

Vă îndemnăm să vă dăruiți acest timp pentru informare nutrițională!

Anca Ignat